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Le Vignoble 

Le vignoble

Les 40 ha de vignes âgées en moyenne de 25 ans, d'un seul tenant en coteau, sont composés des cépages indispensables aux Appellations Bordeaux  et  Bordeaux Supérieur pour les rouges, à savoir : 
> 60 % de Merlot
> 40 % de Cabernet franc et Cabernet sauvignon
et Entre-Deux-Mers pour les blancs, soit :
> 60 % de Sémillon
> 30 % de Sauvignon
> 10 % de Muscadelle

Pour chaque parcelle, la plantation des ceps est étudiée de façon à ce que les rangs soient idéalement orientés pour bénéficier d'un ensoleillement optimum.
 
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